Betriebswirtschaftliche Kennzahlen

Hauptauswertung

Jährlich im November erscheint mit den Kennzahlen für den Betriebsvergleich im Gartenbau die Hauptauswertung aus dem Betriebsvergleich. Darin werden die Kennzahlen für Sparten und Betriebsgruppen auf der Grundlage von rund 800 vollständigen Jahresabschlüssen von Gartenbaubetrieben ausgewiesen.

Die Publikation umfasst einen umfangreichen Erläuterungsteil zur Methodik und Definition der Kennzahlen, die Ergebnisse auf der Basis aller auswertbaren Jahresabschlüsse der vorvergangenen Periode sowie die Ergebnisse identischer Betriebe über 3 Jahre. Damit kann die Entwicklung unabhängig von der Stichprobenzusammensetzung beurteilt werden. Grundsätzlich werden in den Kennzahlenpublikationen die Ergebnisse von Kalenderjahrabschlüssen mit denen des folgenden abweichenden Wirtschaftsjahres zusammengefasst.

Vorauswertung

Auf der Basis der bis dahin vorliegenden Datensätze erfolgt eine vorläufige Auswertung im Sommer. Zu diesem Zeitpunkt liegen etwa 50% der Datensätze der Hauptauswertung vor. Zusätzlich zu der Auswertung vollständiger Jahresabschlüsse sind auf der ersten Seite für den Zierpflanzenbau erste Ergebnisse auf der Basis von Gewinn- und Verlustrechnungen (d.h. ohne Bilanz) dargestellt. Um Einflüsse der Stichprobenzusammensetzung zu reduzieren, werden ausschließlich Daten identischer Betriebe berücksichtigt und nur homogene Gruppen ausgewiesen.

Die Vorauswertungen werden hier ausschließlich online veröffentlicht.

Aktuelle Vorauswertung 2026 - in Kürze verfügbar

Das ZBG erstellt im Auftrag von ZGB-Partnern (Ministerien, Beratungseinrichtungen oder ERFA-Gruppen Verbänden) kostenfreie Sonderauswertungen. Darüber hinaus können zum Beispiel für Sachverständige Sonderauswertungen erstellt werden, für die eine Abrechnung nach Stunden erfolgt.

Hier erhalten Sie weitere Zahlen aus den Orientierungsdaten Baden-Württemberg. Das ZBG erstellt jährlich im Auftrag des Ministeriums für Ernährung und Ländlichen Raum ein Kennzahlenheft auf der Basis von etwa 300 Rohabschlüssen von Gartenbauunternehmen aus Baden-Württemberg.
Als Ergänzung zur jeweiligen Ausgabe des Kennzahlenheftes sind der Zeitreihenvergleich (Teil C) und die Gruppenübersicht verfügbar.

Zeitreihe

Aktuelle Gruppenübersicht 2023

Das gesamte Kennzahlenheft mit den Orientierungsdaten Baden-Württemberg wird zurzeit nicht vom ZBG angeboten, sondern ist nur erhältlich über das Ministerium für Ländlichen Raum, Ernährung und Verbraucherschutz.

Um den besonderen regionalen Bedingungen gerecht zu werden, erstellt das ZBG seit 2010 die Auswertung Mitteldeutschland. Sie enthält Kennzahlen von Unternehmen des Gartenbaus aus Sachsen, Sachsen-Anhalt und Thüringen. 

Aktuelle Auswertung Mitteldeutschland (Heft 17)